الحمام الكداب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 أوراك دجاج منزوع عظمة الفخد
- 0.5 كوب بسلة
- 0.5 كوب جزر
- قليل زيت
- ملح
- فلفل أسود
- كركم
- حبهان
- ورق لورا
- بابريكا
- 1 بصلة مفروم ناعم زيت للتحمير
- معلقة سمن
- خلطة التتبيلة :
- فلفل
- بابريكا
- ملعقة خل
- 1 ليمون
- ثوم بودر
- بصل بودر
- كوب أرز كبسولات
- ملح
- 1 تشوح البصلة بالسمن ويوضع عليها الأرز والبهارات جميعا والماء
- 2 عندما يستوي الأرز ثلاث أربع سوا نضع البسلة والجزر يترك ليبرد
- 3 نأخذ الاوراك بعدما نقعت في التتبيلة حوالي ساعتين نفوذها وتخشى بالأردن ونلفها ونربطها بالخيط
- 4 تحمر في الزيت او بالفرن حسب رغبتكم والف هنا
- 5 تلف في بلاستيك غذائي استرتش ثم ورق فويل ثم تسلق في مياة مغلية بها ورق لورا وبصل وحبهان بعد ما تستوي تترك لتبرد
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
